НА ЖАЛЬ, У НАШОМУ ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ НЕ МОЖНА РОЗРАХУВАТИСЯ НАЦІОНАЛЬНИМ КЕШБЕКОМ ТА ЗИМОВА ЄПІДТРИМКА!
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Графік роботи:

Будні: 9:00–20:00

Сб: 10:00–16:00

Нд: 10:00–16:00

0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Характеристики
Видавництво Віхола
Автор Всеволод Поліщук
Країна виробник Україна
ISBN 978-617-8606-16-9
Серія Без серії
Мова видання українська
Обкладинка М'яка
Кількість сторінок 264
Ширина 130 мм
Довжина 200 мм
Рік видання 2025
Стан Новий
Штрих код 9786178606169
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар

Фантастична історія української кухні

В наявності
Артикул: 24392
333 грн
350 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Опис

Чи могли запорізькі козаки частуватися картоплею, а їхня старшина — ласувати восьминогом? Де почалася кавова історія українців? (Спойлер: не у Львові). Чи їли наші предки самісіньку кашу та як сало набуло такої популярності? Хто був першим вегетаріанцем в Україні? І найголовніше: хто придумав борщ — вавилоняни, трипільці, прибульці чи все ж таки українці? Всеволод Поліщук, ресторанний маркетолог і журналіст, розвінчує міфи про найпопулярніші страви нашої кухні та досліджує їхнє справжнє походження. Завдяки «Фантастичній історії української кухні» ви також дізнаєтеся, як приготувати засипану капусту, яку полюбляв Іван Франко, борщ із полуницею, качану кашу й ще низку страв, що свого часу були звичними для нашої кухні.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.